修功会 | 日記 | 柏餅談義

３日間の講習会も無事終わり、練習後の茶話会にと自称ヨンア似のＹ先生が柏餅を買ってきてくれました。　同じ種類では能がないと、こしあん、粒あん、味噌の３種類の柏餅を用意してくれました。　しかしそれが柏餅談義の火種となってしまいました。　私はこしあん派で、ランキングでいえば、１位こしあん、２位粒あん、３位味噌あんの順位です。　１位と２位以下では大きな差があります。　　「こしあんて上品な味って感じがしますよね。」というと、「そうそう」と同意してくれる人もあれば、「粒あんの方が、あずき本来の良さがあるのでは。」との反対意見も。　「いやいや、味噌の方が甘さの中に塩気があって美味しいんじゃない？」との意見も。　私は味噌だけは苦手で、　「味噌あんなんて邪道でしょう！　あんはあずきが王道ですよね。」というと、「味噌こそ甘さの中に塩気があって、大人の味って感じですよね！」との反論。　また、「あんといえば、やはり粒あんが一番でしょう。あずき本来の食感があっていいのでは？」との粒あん信奉者の意見。　　どうでもいい話ですみません。　でも、こうゆう話って、なんか熱くなっちゃいませんか？
みなさんのランキングはいかがなものですか？